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Découverte d'une filière d'agriculture bio et locale pour les secondes GT

Découverte d'une filière d'agriculture bio et locale pour les secondes GT

Les 2ndes générales et technologiques en sortie !

Dans le cadre de l’EATDD et du thème « manger bio et local » étudié ce 1er trimestre en classe de seconde GT, les élèves ont pu rencontrer Jérôme NOYER, exploitant agricole en culture biologique depuis plus de 20 ans.

M. NOYER nous a présenté avec passion son métier d’agriculteur, son exploitation, ses diverses productions (légumes, céréales, …), ses valeurs mises en œuvre dans le cadre de son mode de production bio et de vente en circuit court et local.

La visite du magasin de producteurs  « Au plus pré » à LA LAUPIE, dont fait  partie M. NOYER avec 16 autres producteurs a permis de comprendre le fonctionnement d’une structure proposant une mutualisation des ventes. Une après midi riche en informations qui nous a permis de découvrir une organisation bien différente de la structure visitée en septembre, mais qui a travers la vente directe cherche également à promouvoir le bio et les produits locaux et de saison.

Mots clés : "Manger bio et local", Secondes GT, STAV

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